武夷山 美食（武夷山美食攻略？）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于武夷山 美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍武夷山 美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 1、武夷山美食攻略？
2. 2、去武夷山玩有没有推荐的饭店啊，比如过特色的当地美食什么的？
3. 3、武夷山哪里菜好吃？

1、武夷山美食攻略？

步骤/方式1岚谷熏鹅岚谷熏鹅在武夷山是一道桌面酒席必上的佳肴，在当地相当有名。正宗的岚谷熏鹅是经过长时间熏制而出，鹅肉融入了茶香、桂叶香及糯米香味，因而香味持久，浓浓的香熏味也掩盖不了麻辣香。步骤/方式2苦槠糕苦槠糕为武夷山风味食品。采用山中野生苦槠、甜槠等壳斗科植物的果仁磨成桨，加热调成块状软糕，再加佐料精煮，味道清滑可口而又略带苦涩，别有风味。步骤/方式3胡麻饭胡麻饭是武夷山最远古的传统小吃，俗称麻糍祭。胡麻饭以上好的糯米用水浸透后蒸熟，置石臼中用木槌打烂、揉成小团，拌上芝麻、白糖，香甜可口，食后耐饿。

步骤/方式1粿仔，这是武夷山早餐小点，味美价廉，本地话发音:鬼解，与鬼解相伴的五花肉更是肥而不腻，也有人专挑五花肉吃幼的。步骤/方式2怡解，每年农历7月15鬼节时制作，稠米浆为皮，豆沙作陷，再用洗净晒干的巴蕉叶包裹，看着就好吃。步骤/方式3木印糕子是武夷山最具特色的传统过年糕点，把大米炒熟磨成粉，掺入融化好的白糖搅拌匀后就成了“糕子粉”，再把糕子粉填入木制模具中，压紧后表层刨光，即可敲进焙笼用炭火焙干，一粒粒香喷喷糕子就出炉了。

2、去武夷山玩有没有推荐的饭店啊，比如过特色的当地美食什么的？

光头仔风味小炒 地址：福建南平武夷山市武夷山度假区美食街内如果大家去,推荐肚边肉，白灼秋葵，炒蘑菇以及武夷山特色红眼鱼,一定要吃哦！武夷山美食街武夷山美食街由好几条小巷子组成，里面有各种当地特色小吃，如光饼、春卷、熏鹅、越南粉等等，种类丰富，价格实惠，是品尝当地美食的好地方。

3、武夷山哪里菜好吃？

这些地方的菜好吃。1.下梅人家土菜馆，2.宴武夷匠心闽味，3.棠宴地道农家菜，4.闽味私厨，5.五夫晨照朱子小吃，6.小光饼，7.小阙食间，8.汉唐小玖，9.炊烟山房菜。

到此，以上就是小编对于武夷山 美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于武夷山 美食的3点解答对大家有用。