兔子美食（兔子美食广告宣传）

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本文目录一览：

• 1、兔子的做法大全川味
• 2、兔子可以制作哪些美食
• 3、怎样做兔子肉

兔子的做法大全川味

1、做法步骤 做川味干锅兔的步骤如下：步骤1：将兔肉剁成小块，加入料酒、盐、鸡精腌制20分钟。步骤2：将干辣椒、花椒放入锅中炒香，放入盘中备用。步骤3：锅中放入油，热锅凉油下姜片煸炒出香味。

2、兔肉弄干净切成丁，放料酒去味。这个是要准备的配料。准备一碗泡菜水。青椒切小备用。锅热后加油，然后放切好的泡椒，泡姜和花椒下去炸出香味。加豆瓣，再炒下。然后就放入兔丁了，翻炒一会。

3、生抽1勺、老抽1勺、花椒10粒。步骤：兔切丁、辣椒切圈。热锅倒油、放入花椒。放入兔丁炒熟盛出。锅留底油放入辣椒翻炒2分钟。放入炒好的兔丁、加入食盐、老抽、生抽、鸡精拌匀。。成品图。

4、兔宰杀，去皮毛、爪、五脏，切成块，焯水。兔肉块放入砂锅中，加水、小茴香、生姜、葱炖成半粘稠状、拣去兔骨，加入盐、香油，煮沸即成。

兔子可以制作哪些美食

1、烤兔腿 烤兔腿是一道口感香酥、肉质鲜美的兔肉菜，适合家庭聚会和聚餐。具体做法如下：（1）将兔腿洗净去掉杂毛，用刀在肉面上打一些口子，方便腌料入味。用细盐、料酒、黑胡椒、葱姜蒜等腌制1小时以上。

2、川菜黄焖兔肉 黄焖兔肉的具体做法如下：食材准备：兔肉500克、香菇100克、竹笋300克、红椒100克、酱油、盐、葱、姜、花椒、干辣椒、料酒、冰糖、盐、鸡精、香油、肉汤、植物油等。

3、兔子可以做兔肉火锅。主料：净兔肉750克。辅料：白菜500克、湿粉丝250克、绍酒巴25克、盐10克、姜2片、葱结1只、熟酱油50克、辣酱油50克、鲜汤1000克。

4、你好！野兔肉做成香辣味，特别美味又下饭，做法也简单易做，大家赶紧收藏做起来吧！【香辣野兔肉】食材：野兔肉、生姜、大蒜、大葱、小米椒、鸡蛋清、料酒、豆瓣酱、干辣椒、白糖、盐、生抽。

5、在做川味红烧兔子肉的时候，需要注意这一道美食必须要先把兔子肉祛除异味，里面需要加大葱，生姜，白糖，黄酒，桂皮以及八角，味精和胡椒粉，这些都是可以先把肉腌制一下，等到肉完全入味才可以做，并且要注意腌制的肉也是要洗一下。

怎样做兔子肉

将兔腿肉去骨洗净，肉向两边片薄，拍平，然后加腐乳卤。汾酒、胡椒粉、味精和精盐胸15分钟。火腿切成薄片。将胯过的兔腿肉置于砧板上摊平，放上青菜叶，撒上干淀粉，再放上火腿片。

原料采用兔子一只、葱数根、少许花椒及调料等，主要工序是先将宰完的兔子放在水中漂去血水后，将葱、少许花椒、香料和兔子一同放入清水锅中用小火慢煮，待兔皮被煮软后起锅，将兔子切成中指第一节大小的块状后即可装盘。

烤兔子肉：清洗干净兔肉，腌制后放烤架中火烤金黄。 红烧兔子肉：煸炒兔肉至变色，加生抽、老抽、糖和清水炖煮至酥烂。 清蒸兔子肉：兔肉切薄片，撒葱姜蒜末，蒸15分钟熟透，撒葱花淋生抽香油。

捞出，沥净水分，切去头部（单独做辣烤兔头）步骤3 用锋利的厨房剪刀剪开胸骨，去除气管等无用的部分。

家常炖兔子肉怎么做好吃 炖兔肉 炖兔肉 肉色红亮，肉细味香。

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