腾冲的美食推荐（腾冲当地美食）

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本文目录一览：

• 1、腾冲独有的美食都有什么?
• 2、来保山玩,一定要去吃的三种美食,其中一种已有近400年历史呢?
• 3、到腾冲必吃的名菜,茶马古道风物,没吃过不算到过腾冲
• 4、云南腾冲有什么好吃
• 5、腾冲早点有什么好吃的

腾冲独有的美食都有什么?

腾冲市内有许多美食，以下是一些推荐的美食：腾冲饵块：腾冲饵块是腾冲地区的传统美食之一，是一种以糯米粉为主要原料制成的块状食品，口感软糯，味道香甜。

腾冲饵丝至今已有近400年的历史了，是采用当地特产浆米加工制作而成，为腾冲本地和外来客人所普遍喜爱的一种方便小吃。

饵丝 腾冲饵丝系由洞山乡胡家湾村人发明，采用当地特产浆米加工制作而成，至今已有近400年的历史了，为腾冲本地和外来客人所普遍喜爱的方便小吃之一。

第二道美食是烤鱼。烤鱼在全国范围内许多城市都能吃到，但是腾冲的烤鱼有一种特别的味道，这种烤鱼的特别之处在于调料，用的是一种特别的辣椒油和醋，既能让人流口水，又能让人感觉到幸福和美味。第三道美食是小吃。

腾冲的火锅是腾冲城郊满邑村烧制的土陶火锅，其讲究慢火慢煮，因而菜味鲜甜醇和。稀豆粉如果你来腾冲旅游，千万千万不要错过腾冲美食——腾冲稀豆粉。

在腾冲几乎所有的餐馆和夜市，都有这道菜，味道基本上都差不多。

来保山玩,一定要去吃的三种美食,其中一种已有近400年历史呢?

1、腾冲饵丝系由洞山乡胡家湾村人发明．采用当地特产浆米加工制作而成，至今已有近400年的历史了，为腾冲本地和外来客人所普遍喜爱的种方便小吃　腾冲人将大米精加工为饵丝、饵块，已至少有三五百年历史。

2、火烧肉拌豆粉是保山火烧肉的又一种吃法，火烧肉的香，水腌菜、豆芽菜的脆以及豌豆粉的弹让这道火烧肉拌豆粉独特而美味。火烧肉拌豆粉香味诱人，鲜美可口，让无数游客念念不忘。

3、下村豆粉是云南保山传统的名吃，它是由豌豆磨浆熬制而成，颜色洁白，光泽度好，口感劲道，下村豆粉更注重于配料，经过独家配制的香料加上精挑细磨的豆浆，口感鲜美，春香清正。

4、燕饺本为云南传统小吃，是用蛤蚧粉和荸荠粉做面皮，包入龟鹿肉、花菇、海带等馅料煮熟，鲜香可口。而想要一尝正宗燕饺，板桥燕饺馆是个不错的选择。店里的燕饺呈白色卵状，晶莹剔透，入口即化，是保山的美食代表之一。

5、蒲缥甜大蒜 保山蒲缥甜大蒜的制作历史已有一百五十多年，选用优质梨壳鲜大蒜为原料，配以红糖、醋及其他香料腌制而成，形体上保护了原大蒜完整的体型，去壳后肉质呈现出鲜艳诱人的金红色，吃起来脆嫩可口，味道香甜。

到腾冲必吃的名菜,茶马古道风物,没吃过不算到过腾冲

1、腾冲饵丝系由洞山乡胡家湾村人发明。采用当地特产浆米加工制作而成，至今已有近400年的 历史 了，为腾冲本地和外来客人所普遍喜爱的方便小吃之一。汤鲜味美，家常必吃。折耳根，不仅是一种植物的根，更是腾冲人的根。

2、这家味道真的很好，开在一个大院子里，因为旅游淡季，我们去的时候人不多。

3、牛肉和牛杂是主要的肉类。汤煮开了就可以直接吃了，然后再涮其他蔬菜和蘑菇。这家味道真的不错，开在一个大院子里。因为是旅游淡季，我们去的时候人不多。铜瓢牛肉据说起源于滇藏茶马古道上马帮搬运工的饮食。

4、胆小不敢品尝小伙伴们可换成柠檬撒，柠檬撒不用苦水，而是用柠檬。 赶马肉 赶马肉就是过去马帮赶马人在野外食肉的一种方法，将大块的肉加上各种调料一起焖熟就可以了，成菜香气扑鼻，吃起来油而不腻。

5、到达腾冲的第一天，舌头就感受到了这座边陲小城的粗犷作风：烧腊（下水）、铜瓢、土锅子，没有滇东南的精细调味，也没有傣族的浓墨重彩，腾冲饮食走的是大开大合的豪迈路线，在深居简出的滇西，这实在有点“格格不入”。

云南腾冲有什么好吃

1、腾冲市内有许多美食，以下是一些推荐的美食：腾冲饵块：腾冲饵块是腾冲地区的传统美食之一，是一种以糯米粉为主要原料制成的块状食品，口感软糯，味道香甜。

2、第二道美食是烤鱼。烤鱼在全国范围内许多城市都能吃到，但是腾冲的烤鱼有一种特别的味道，这种烤鱼的特别之处在于调料，用的是一种特别的辣椒油和醋，既能让人流口水，又能让人感觉到幸福和美味。第三道美食是小吃。

3、饵丝 腾冲饵丝系由洞山乡胡家湾村人发明，采用当地特产浆米加工制作而成，至今已有近400年的历史了，为腾冲本地和外来客人所普遍喜爱的方便小吃之一。

腾冲早点有什么好吃的

1、第一道早餐是烤馍，这是一道当地的特色美食，主要由面粉和酵母发酵后制成，再放在烤炉上面烤制而成，味道十分美味，口感酥脆，外焦里嫩，层次分明，是腾冲早点中的一道经典美食。

2、在腾冲，早晨最受欢迎的早餐之一是豆腐脑。豆腐脑清香细滑，口感鲜美，是一种健康、美味的选择。另一个备受推崇的腾冲早点是火腿煎饺。在腾冲的很多街头巷尾都可以看到小贩们卖着煎饺。煎饺的皮薄馅嫩，味道极佳。

3、酸腌菜拌烧肉： 此烧肉非彼烧肉，和烧肉米线的粗犷不同，这种烧肉才是腾冲最家喻户晓的一种做法，如小耳朵猪，先腌后烤，口感很像广东烧肉，只是不油炸。腾冲烧肉，皮酥脆，肉入味，配酸腌菜很解腻。

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