中餐馆面积多少平（中餐店面积一般多大）

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本文目录一览：

• 1、中餐厅餐厅的总面积为1000平方米,那么厨房里面按多少个炉头计算?才能满...
• 2、创业者们应该如何经营中型餐馆
• 3、小型餐馆面积规定
• 4、特大型餐馆是指经营面积在多少平米以上
• 5、成都郫都郫筒镇食品许可证,多大平方算中大型餐饮
• 6、餐厅大小规模是怎样区分的?多大面积算是大型的?多大属于中型?多大属于...

中餐厅餐厅的总面积为1000平方米,那么厨房里面按多少个炉头计算?才能满...

法律分析：餐厅厨房面积比例一般是：一般像西餐厅，厨房的面积比例最起码要占总面积的30%到40%。

厨房排油烟一般按照炉头和烟罩投影面积计百算排风量。按炉头的话，一般是2500~3000m/h一个炉头计算；按烟罩投影面积的话，按照0.5~0.8m/s的投影面风速计算。算出来较大的那个排风量就是设计排风量。

每个炉头按风量计算，例如厨房炉头数是2个，油烟净化器的风量=2*4000，即8000风量。当一个厨房设计风量大于10000 m3/h时，净化器设计容量应增大20%。

一般像西餐厅，厨房的面积比例最起码要占总面积的30%到40%。

创业者们应该如何经营中型餐馆

1、中小型餐饮企业不同于大饭店和大型食府，在市场上知名度较小，竞争力相对弱小，这样就要求进行市场定位时要客观、谨慎、不能狂妄自大。应根据周边环境、自身硬件设备、出品技术力量、消费群体的细分进行定位。

2、校园区：消费群以学生为主，人流量大，但是他们消费能力有限，消费金额普遍不高。宜以中小型餐厅为主，做一些好吃又实惠的特色餐饮。办公区：写字楼非常多，外事人口多，消费水平高，可建高档餐厅或快餐厅。

3、普通人如何经营好一家餐饮店？ 要干净——无论是厨师、服务员，还是台面、盘子、餐桌……都要擦拭干净。即使你的装修一般，只要你的味道不错，店面干净整洁，还是能吸引一大批消费者进店的。

4、本期创业调查对开一家特色小餐馆的各大步骤进行解剖，同时介绍行业内的一些经营诀窍。 第一步：选店面 两种地方是最好的选择 一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方，可以保证中午生意。

5、都市快餐店的所有者是，餐厅经理，厨师，三人均有6年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。 本店需创业资金万元，其中万元已筹集到位，剩下万元向银行贷款。

6、门店选址 开餐馆位置选择是重中之中，创业新手必须谨记这一点。门店位置选的好，那简直是活招牌，不用怎么花心思去宣传，也会有人源源不断的进店。

小型餐馆面积规定

1、本决定所称小餐饮，是指具有合法的固定经营场所、经营场所使用面积六十平方米以下、经营规模较小、经营条件简单，从事餐饮服务的食品经营者，但是不包括单位食堂和餐饮连锁企业分支机构。

2、小型餐饮：经营场所使用面积在150㎡以下，或者就餐座位数在75人以下。小型餐馆的规模较小，但经营特色菜较多，服务质量中等，消费价格一般在人均50元左右。由于规模较小，小型餐饮的菜品种类与品质略逊于中型餐饮。

3、小餐饮店经营面积不超45_小餐饮是指有固定经营场所，经营场所使用面积不超过45平方米，经营规模小、从业人员少、经营条件简单，从事餐饮服务的个体经营者。

4、没有详细规定面积，但是餐饮服务许可证里有区别类别。小型餐馆：是指经营场所使用面积在150_以下（含150_），或者就餐座位数在75人以下（含75座）以下的餐馆。如面积与就餐座位数分属两类的，餐馆类别以其中规模较大者计。

5、．小型餐馆：是指经营场所使用面积在150㎡以下（含150㎡），或者就餐座位数在75人以下（含75座）以下的餐馆。如面积与就餐座位数分属两类的，餐馆类别以其中规模较大者计。

特大型餐馆是指经营面积在多少平米以上

日餐、韩餐等）为主要经营项目的单位划分类别情况如下： 特大型餐馆经营场所使用面积在3000m2以上（不含3000m2），或者就餐座位数在1000座以上（不含1000座）。

大的餐饮让人们觉得比较卫生，且顾客基本都是针对中高层次的消费者。小的餐饮像小摊这种就针对中低层次的消费者。价格和产品定位上都是有很大区别的。

特大型餐馆：是指经营场所使用面积在3000㎡以上（不含3000㎡），或者就餐座位数在1000座以上（不含1000座）的餐馆。

成都郫都郫筒镇食品许可证,多大平方算中大型餐饮

特大型餐馆：是指经营场所使用面积在3000㎡以上（不含3000㎡），或者就餐座位数在1000座以上（不含1000座）的餐馆。

餐饮服务许可证，中国餐饮行业的经营许可证。根据2009年6月1日开始施行的食品安全法，中国6月1日起正式启用餐饮服务许可证，取代已沿用了几十年的食品卫生许可证。

食品经营许可证面积加工区域面积最小不得小于8平米，加工场所面积与经营场所面积之比最小为1：3。

餐厅大小规模是怎样区分的?多大面积算是大型的?多大属于中型?多大属于...

中型餐馆：加工经营场所使用面积为150到500平方米（不含150平方米，含500平方米）。大型餐馆：加工经营场所使用面积为500到3000平方米（不含500平方米，含3000平方米）。

指营业面积大于15000平方米的。根据《商店建筑设计规范.》，建筑面积大于15000平方米的属大型商店，建筑面积3000～15000平方米为中型商店，小于3000平方米为小型商店。

中型包厢尺寸一般在16㎡左右，可以放一张12人桌 及其他设备。大型包间 ：其座位可达10几个。除了包含中型包间的电视机、沙发组及KTV等设施之外，还可以加设一个小型的舞池。

客房数量和规模划分：超大型酒店：2000间客房以上。大型酒店：1000间客房以上。中大型酒店：500-1000间客房。中型酒店：200-500间客房。中小型酒店，小型酒店：50-200间客房。酒店的星级标准：一星饭店。

分地方 在小村庄 ， 有三十桌，算大型饭店了。在县城，超过一百桌，算大型饭店的了。

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